紀州備長炭で焼き上げる熟成肉や熟成豚ジビエなどと自然派ワインが楽しめる横浜のイタリア料理店です。迅速かつ的確に処理されドライエイジングによって肉として最高のポテンシャルを引き出されたジビエ肉のお料理は他ではなかなか出会えない一皿。他にも希少な食材を使った美味しい料理を安心し心ゆくまでお楽しみいただけます。
会社名 | BiOsteria Komakine |
---|---|
会社名カナ | ビオステリア コマキネ |
住所 |
〒232-0016 神奈川県横浜市南区宮元町3-51-8 |
電話番号 | 045-742-9400 |
業種 | 飲食店・宿泊業 |
産業Naviページ |
https://www.navida.ne.jp/snavi/101102_1.html |