チャヤレストランシステムズ
〒240-0112
神奈川県三浦郡葉山町堀内16
 Tel:0468-75-8166
 Fax:0468-75-2475
ロゴ 日影チャヤグループ
 「継承の味」と「創造の味」
葉山が持つ豊かな自然と文化の中で育て上げた「継承する味」と、 新しい環境での「創造する味」の調和を追求して、新しい食文化を育成し、 社会欲求である「おいしいもののある楽しい生活」を応援する会社です。
 <店舗のご案内> http://www.chaya.co.jp/shop/home.html

日影茶屋

日影茶屋(葉山)
創業三百余年の歴史を持つ日本料理の老舗。
新鮮な素材を旬や節句にちなんだ日本料理でお楽しみ頂けます。

ラ・マーレ・ド・茶屋

ラ・マーレ・ド・茶屋 (葉山・新宿)
南仏をイメージした明るく気さくなフレンチスタイルのレストラン。 海を肌で感じながら食事をするのには最適。 お料理は”採れたて”の地の魚介類を中心にしたフランス風創作海辺料理。

洋菓子ラ・マーレ・ド・チャヤ

洋菓子ラ・マーレ・ド・チャヤ(葉山他8店舗)
得意とする焼きの技術を使って、田園の暮らしを大切に、 テマヒマかけた丁寧なものを作る姿勢を貫いています。 漬込み熟成させて焼いた果物のパイや、しっかり焼き込んだクッキー。 リキュール漬けのサクランボの自家製チョコレートなど、 自然の風景からお菓子が生まれてくる、そんな素敵なお店です。
ホームページ 詳しくは日影チャヤグループホームページをご覧ください。
とっておきのレシピや、季節の便り、楽しいコラムなど盛りだくさんです。