グルテンフリーの米粉洋菓子専門店です。
「米粉だからこんなにおいしくできる」
を一番に考えてお菓子作りをしています。
2017年10月ＯＰＥＮから小麦、グルテン製品は一切使用せず（2019年相模原市保健所小麦アレルゲン検査済み）新潟県産米100％ コシヒカリを高度な技術で製粉した「米粉」を使用し製造するグルテンフリー米粉洋菓子専門店です。
クッキーをはじめとした焼き菓子、誕生日ケーキとして人気のデコレーションケーキ、どちらもございます。
「おいしい」のはもちろん、焼き菓子の「さくさく」「ふわふわ」「ほろほろ」とした舌触りまでたっぷりと楽しんでいただけます。
「このクッキー、本当に米粉だけでできているんですか？」って思っていただけたら嬉しいです。
小麦粉アレルギーをお持ちの方も安心してCAKEaCAKEのお菓子を。あまいお菓子口にするほっこりやときめきをお贈りします。
食材と真摯に向き合い
それをいかに際立たせ
今できる最高のものをお客様に提供する
米粉 × 卵 × 乳製品 × 砂糖
これが基本。
もちろん生クリームは100％生クリーム
良質な原材料を組み合わせるだけ。シンプルだけど日々研究試作。
これが食感にこだわった美味しいお菓子を生んでいます。
人気のお菓子
あのクッキー プレーン
1袋1枚入 208円（税込）
ほろほろぼうる 4種
1袋35g入 280円（税込）
相模原たまごサクサク
1袋35g入 312円（税込）
デコレーションケーキ（※店舗でのみ販売。要予約）
12㎝～／2710円（税込）～
お店の情報
- name
- 米粉洋菓子専門店CAKEaCAKE
- address
- 〒252-0325 神奈川県相模原市新磯野1-20-9
- web site
- https://cakeacake.jp
- opening hours
- 11:00～19:00
- holiday
- 月、火、水曜日
- products
- 焼き菓子（クッキー、カステラなど）・生菓子（カットケーキ、ホールケーキ）