鮪(マグロ・まぐろ)の激安/格安卸売り!川崎・横浜を中心に全国へお届けします。

美味しいマグロ(鮪・まぐろ)を食卓へ。激安/格安卸売り!大日水産株式会社(川崎・横浜)

ごあいさつ

私たち大日水産株式会社は川崎北部市場内にあり、主に冷凍マグロの仕入販売を扱っております。

高級寿司店、宅配寿司チェーン、テイクアウト丼チェーン、こだわりの居酒屋、リーズナブルな食堂など様々なシーンで食を提供するお客様が主な取引先です。

一口に鮪といっても種類や産地、それぞれの味や部位の違いなどお客様のご要望に合わせたお取引を心掛けております。

20年以上のキャリアを持つ熟練したスタッフが吟味した鮪は、プロをも唸らせると評判を頂戴しております。

大日水産のこだわり

大日水産のまぐろ解体

カットが自慢です

普段スーパーなどで目にするマグロは、柵取りされた状態のものが大半です。セリでの目利きも重要ですが、私どもは毎日丸ごとの鮪を加工製品化する際、カットには特にこだわりがあります。

その魚体の良い所を生かしつつ筋や血合いを除き、お客様目線で扱いやすい製品に仕上げます。

見た目だけでは分かりにくいですが、お客様それぞれのニーズに合ったカットでご納得いくマグロをご提供させて頂きます。

販売

安全・安心・美味しいマグロをお届けします!

大日水産のマグロ

【不定貫】本マグロ クロアチア産 【養殖】背一丁・腹下 サク取り 4800円/12kg(ケース) (税込)

【不定貫】蓄養 インドマグロ(ミナミマグロ)フィーレ カワラ サク 3900円/8kg(ケース) (税込)

【不定貫】蓄養インドマグロ(ミナミマグロ)天身血合あり 2500円/1kg (税込)

【不定貫】【送料込】蓄養インドマグロ(ミナミマグロ)天身血合あり15K 3200円/1kg (税込)

【不定貫】養殖本マグロスキンレス端材 地中海 2680円/1kg (税込)

【不定貫】【選別品】メバチマグロスキンレス サク 2680円/5kg(ケース) (税込)

【不定貫】【送料込】【選別品】メバチマグロスキンレス サク 15K 2680円/1kg (税込)

【不定貫】ビンチョウマグロ スキンレス サク 1700円/1kg (税込)

マグロタタキ 300g 2640円/300g(1パック) (税込)

仕入れなら業務用食材の卸売市場Mマート
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極上海鮮丼

極上海鮮丼

極上北海丼

極上北海丼

上トロづくし

上トロづくし

中トロ5貫

中トロ5貫

赤身5貫

赤身5貫

ビントロにぎり

ビントロにぎり

まぐろ鉄火

まぐろ鉄火

寿司盛り込み

寿司盛り込み

事業内容

私達は、食の安全を第一に考えます! We consider food safety in the first place

食の安全を実現するには管理レベルの最適な計画に合わせて、仕入れ・加工~品質管理を最大限に機能させる実行計画が重要な課題となります。 マグロを熟知する弊社は、仕入れ・加工~品質管理に至るまで一貫したベストな計画を立案し、食の安全を実現いたします。実現にあたっては、仕入れから評価、加工、ご提供までそれぞれ高い専門スキルを持ったスタッフが対応いたします。

マグロ評価・加工・品質管理、水産物調達・販売、配送業務、アウトソーシング、コンサルテーション

会社概要

大日水産株式会社

代表者 代表取締役  末川 弘久
所在地 〒216-0012
神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1
川崎北部市場内 94
TEL (044)975–2331 (代表)
FAX (044)975-2337

大日水産の南鮪

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(定休日:市場に準ずる 水曜・日曜)

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