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平塚の各種味噌・味噌アイス・パン粉卸売塩田商店
事業内容
戦前から平塚で商売をしている塩田商店は、食材を通じて社会に貢献していきます
弊社の創業は昭和9年、この平塚の地にて80年以上食料品を中心に商いを続け、現在は 味噌・パン粉・調味料を中心とした業務用専門食材と備蓄食料品を主に取り扱っております。
お客様にあっては、外食産業関係、給食仕出し関係、精肉店(惣菜屋)を含む小売店、さらには加工工場への原料提供と、お客様に安心してお使いいただける多岐にわたる食材でお取引を頂いております。
食品の安全性について重要視されているこの時代、いかに安全な食材を低価格でお客様へお届けできるかが、弊社の使命と考えます。弊社は機動力を生かした万全なフォロー体制を敷き、各メーカーとの連携を使い、お客様がご希望の商品をお届けいたします。
チェーン店のお客様
オリジナルレシピでの各種加工食品製造いたします。
お客様のご意向に基づき味・規格・価格と納得いただける商品をご提案いたします。
精肉店・総菜屋・飲食店等のお客様
お店に合った食材を少量からお届けいたします。
中華・洋食・和食・居酒屋等、各ジャンルの料理に対応する商品を取り揃えております。
また、一般食材はもちろん、消耗品等お店で必要なものも幅広く取り揃えております。
食品加工工場のお客様
信頼性の高い原料を低価格で安定供給いたします。
また使用量のまとまった商品に関しましては御社プライベートブランドでの製造も可能です。
取扱商品
味噌
味噌汁を毎日食べれば医者要らず!
「本場信州 べっこう味噌(白・赤)」700円（税別）
信濃の自然が育んだ大豆も米も塩までも国産原料にこだわり、天然醸造で仕上げたまろやかで香りの良い高級甘口味噌です。鰹節でとった出汁にとても良く合いますよ。
西京樽盛
石野味噌
パン粉
パン粉を使った食品は具材が豊富で、且つ、野菜・肉・魚類を小麦粉の衣で包み油で揚げるため、味覚・栄養のバランスのとれた食品です。
少し前までは油切れの良さ、食感の軽さ、揚げ色といった要素が重要視されておりましたが、ニーズの多様化により、品質を追求した高級志向のパン粉や、機能性を持たせ付加価値のあるパン粉も求められています。パン粉の風味や食感、各原材料をこだわり、美味しさを追求する一方、低糖質、ノンフライ、無添加など、健康への関心にも応えられるよう、多種多様なパン粉を供給することが求められています。
商品ラインナップ
調味料
味噌、酢、酒、みりん、ソース、塩、ドレッシング、マスタード、マヨネーズ、たれ、つゆ、調味料 その他
香辛料
コショー、唐辛子、カレー粉・シチュー類、香辛料 その他
醤油類
うすくち、こいくち、全国各地の醤油 その他
粉類
パン粉、カタクリ、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、天ぷら粉、イースト その他
乾物類
シイタケ、わかめ、こんぶ、胡麻、煮干、のり、削り節、寒天（杏仁の素他）、乾物 その他
糖類
砂糖、ガムシロップ、チョコ、スナック、シロップ、ジャム、糖類 その他
ドライ その他
レトルト（カレー・シチュー）、炊き込みご飯、米、ジュース、茶葉、レトルト（パスタソース）、ドライ その他
消耗品
洗剤、ラップ、ホイル、箸他、ナプキン他、皿他、コップ他、伝票、ゴミ袋、手提げ袋、ポリ袋
平塚味噌アイス
リピーターの多い「塩田商店謹製 味噌アイス」は湘南ひらつか名産品の認定商品です！
湘南ひらつか名産品に認定いただいた「味噌アイス」
神奈川県の登録品種である「津久井在来」という大豆を醸して作った美味しいお味噌と胡桃の粒に、乳脂肪分の高いアイスを合わせ、コクのある味わい深い味噌アイスに仕上げました。味噌チーズアイスもございます。チーズのコク、西京味噌の甘みとコクが発酵食品同士なので濃厚な味わいです。遠方から買いにきてくださるお客様も！ぜひご賞味ください。
味噌アイス
味噌チーズアイス
●カップ入り 378円（税込）
●6個 2,500円（税込）
取扱店募集中！
平塚愛と味噌愛が止まらず、塩田商店社長が武士に・・・
「平塚みそ太郎」名義でFacebookやってます！
SunSunマルシェや第4日曜日に行っている、ふれあいマーケット(青果市場)に出没するかも？！
フォローお願いします♪
会社概要
| 社名 | 株式会社塩田商店 |
|---|---|
| 代表取締役 | 塩田 貞吉 |
| 所在地 | 平塚市平塚2-10-2 |
| TEL | 0463-31-0311 |
| FAX | 0463-32-6930 |
| 設立年月日 | 昭和36年4月12日 |
| 湘南ひらつか名産品・特産品ガイド | https://hiratuka-cci.or.jp/meisan/ |
