震災などの災害時にも安心を…
無添加の低糖質保存食 あんな
安心安全なお菓子と食事系保存食を横浜から発送します

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんな

あんなが作る全ての商品が小麦粉・砂糖・保存料等の添加物不使用。
横浜初のグルテンフリー&糖質を抑えた食品専門店です。

低糖質の焼き菓子工房・あんなの想い

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなの糖質制限された食品

突然1型糖尿病になった息子の為に、低糖質のおやつを作り始めました。
この低糖質お菓子を同じような食べ盛りの1型糖尿病の子供を持つママ達や、糖尿病で糖質制限したい方に広くお知らせしたくて工房を始めました。

そして現在は日々のストックおやつにもなる焼菓子に加えて、災害時の備蓄に必要な低糖質の缶詰お菓子と食事系を開発し、ネットショッピングや工房直売で皆様にお届けしています。
災害時にインスリンが手に入らない時、救援物資の「おにぎり・菓子パン」や備蓄の「乾パン・お餅・赤飯の缶詰」… これらは、「命を繋ぐ食料」ではなく「高血糖になる毒」になってしまいます。
糖尿病患者の中で5~7%しかいない1型糖尿病は大変珍しい病気ですが、これから広く知ってもらえると嬉しいです。

あんなのお菓子と食事系保存食にはパティシエが…料理人が作る宝石箱のような華やかさは無いけれど、家庭でお母さんが作るような安心出来る味を目指しています。そして災害時には非常食として、1型糖尿病の方をはじめ糖質制限が課せられる方々の生きる希望となることを願っています。
どうぞよろしくお願いします。

低糖質の焼き菓子工房・あんな
オーナー 穴澤 百合子

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなのお菓子を手作りする様子

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなの成分量が正確となる製造工程

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんな明細な成分表記

糖尿病患者とっては、食品の成分内容・成分量のちょっとした違いが命取りです。
1枚のクッキー生地の分量を正確に量っていきます。そしてその分量が変わらないように型詰めにより1枚1枚成形します。こんなふうに糖尿病患者の方も安心して食べることのできる焼菓子を心を込めて作っています。商品の外袋には明細な成分表を添付しております。

主な商品 ~低糖質&保存ができる焼き菓子と食事系~

表示価格はバラ売りの際の単品・税込価格となっております。バラ売りは工房直売でのみ取り扱いっています。

クッキー

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなの常備食になる糖質フリーのクッキー

小麦粉のクッキーに比べ水分が抜けにくグルテンフリーのクッキーですが、あんなのクッキーは通常より時間を掛けてしっかり焼き上げているので、2~3ヵ月の常温保存が可能です。様々なフレーバー・食感のクッキーを揃えてます。

価格:1袋150円~
商品一例
卵フリー高野とうふのサブレココア
卵フリープロテインクッキー・小腹の味方
卵フリー発酵バターのスマイルクッキー(工房直売限定商品)

ご購入はあんなのホームページから

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ケーキ(小分け)

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんな備蓄食にもなるケーキ

発酵バターを使用したケーキは、低糖質にもかかわらず風味が豊かなので、糖質制限が必要ながらもケーキがお好きな方に喜ばれる逸品です。
乳性フリーのケーキは、バターも牛乳も不使用なのにしっとり・ふんわりしたケーキです。
原材料におからを使用しているので、腹持ちは抜群。2~3ヵ月の常温保存が可能です。くるみやカカオニブが入ったケーキはプチプチした食感も楽しめます。

価格:1袋200円~
商品一例
乳性フリーくるみケーキ
乳性フリーチョコマーブルケーキ
おからの発酵バターケーキ・ココアマーブル

ご購入はあんなのホームページから

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パウンドケーキ・カステラ(パウンド型)

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなのお土産にもなるパウンドケーキ

ちょっとしたお土産にもぴったりなパウンド型のケーキです。

価格:1袋1,000円~
商品一例
おからの発酵バターケーキ
おからの乳性フリーケーキ
ガトーショコラBOX

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ギフトセット

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなのギフト贈答になる焼き菓子セット

ギフトセットもご用意いたします。ご予算や商品の材料などのご相談も承ります。

価格:2,500円~
2,500円のセットの一例
フリークッキー4袋しっとりおからのマドレーヌ3個バターカステラ1個

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長期保存できる食事系保存食

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなの長期保存ができる缶詰惣菜

日本で生活している以上、自然災害とは隣り合わせ。被災時に糖尿病患者も安心して口にできる保存食(非常食)をご用意いたしました。
袋詰めより長期保存が可能な缶詰のケーキもございます。

価格:1食1,800円~
商品一例
おからのお好み焼き(缶詰)/保存期間約6ヶ月
茶碗蒸し(レトルトパック)/保存期間約6ヶ月

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ミックス粉

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなのミックス粉

日々の大変な糖質をコントロールしたお食事やおやつの準備。その強い味方になります。

価格:756円~
商品一例
グルテンフリー低糖質ミックス粉 お好み焼き・たこ焼き用
グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉 パンケーキ用
グルテンフリー低糖質焼き菓子ミックス粉 ガトーショコラ用

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購入方法

ネットショッピング

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんなのホームページ

低糖質の焼き菓子工房 あんな のホームページより、焼き菓子も長期保存が可能な食事系もご購入いただけます。
横浜から発送。全国どこにでもお届けいたします。

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工房直売

災害時の糖尿病患者の保存食にもなる低糖質のお菓子と惣菜を横浜から配達する焼き菓子のあんな店舗情報

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月に1回営業しています。横浜周辺の方はぜひお越しください。ネットショッピングでは買えない工房直売限定商品・ばら売り商品もご購入いただけます。

営業日
不定となっていますのでホームページにてご確認ください。
営業日以外でも個別対応いたします。その際にはお越しになる1週間前までに、必ずお問合せフォームよりご連絡をください
営業時間
11:00~17:00

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イベント出展

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イベントや商品の写真をアップしてます!

より多くの方に誰もが安心して口にできる低糖質食品を知っていただくために、各地のイベントに参加しています。

出店情報は低糖質の焼き菓子工房 あんな のホームページにてご確認ください。

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