 味のしおり |
■鮑せんべい
（10枚入り） |
食べれる絵葉書といわれている「あわびせんべい」は、
葉山の名所を焼き込んだ瓦煎餅で、良質の粉と卵を使い
香ばしさを出すためにすった白胡麻がはいっています。
焼型は創業当時からずっと使い続けている型で、
すべて当時の職人による大変貴重なものです。 |
| ■あわび最中 |
吟味した質の良い小豆を使い時間を掛けて丁寧に作り上げた
「あわび最中」は、海の幸であるあわびを形取ったものです。 |
| ■あわびまんじゅう |
上質の小豆あんをあわびの型で包み、丹念に焼き上げました。
素朴なカステラ風味で、懐かしい味わいがお口いっぱいに広がります。 |
| ■しおさい |
葉山しおさい公園の開園を記念して作り上げました。
純国産三盆糖を使い 、潮騒の聞こえる海辺の生物をあらわしてみました。 |
| ■ヨットサブレー |
ヨット発祥の地にふさわしく、ヨットをサブレにしてみました。良質の粉と卵をふんだんに使い焼き上げました。サクサクしたはごたえは、
まるでヨットに乗っている爽やかさです。 |
■しらすんぼう
（10本入り） |
海の幸「しらす」を良質の粉と卵とともに焼き上げ、
独特なハーモニーをかもし出しています。
どなたにも 喜んで頂ける当店自慢の逸品です。 |
