有限会社 飯田米穀

食のこだわり・お米のこだわりお米のことなら何でもご相談下さい！

飯田米穀では、お米の栄養を最大限に活かす搗精（とうせい：玄米をついて白くする）技術があります。
【信頼できる産地から】 新潟県新発田市産こしひかり 生産農家の皆さんが減農薬と有機肥料にこだわりながら手間と時間を費やしたお米です。
体に優しい減農薬減化学肥料特別栽培で、安全・安心の環境にやさしいエコロジー米です。
日本人の主食で国内自給率100％の “お米“私達の豊かな食文化を長年育んできた “お米“文化・環境・健康など、様々な面から もう一度お米の良さを見直しましょう。

★胚芽精米設備設置工場 　★無洗米設備設置工場　　★お米マイスター認定店　　認定　第303-14-149

玄米、分搗き米、胚芽米で元気になりましょう！

玄米は苦手という方には、是非五分搗き米や胚芽米をおすすめします。
普通に炊くことができ、玄米ほどではないですが各種栄養素が程よく含まれ、クセが無く美味しく食べることができます。
そして体に必要といわれる食物の五大栄養素を毎日のごはんでバランス良く取ることができます。
お米は玄米に近い程、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、日頃私達が不足しがちな栄養素をごはんで補うことが出来ます。　

精米工程
玄米→五分搗き米→胚芽米→精白米