株式会社誠・本社（横浜市）：社員食堂の受託管理業務、会社工場宅配弁当、各種出張パーティー、仕出料理、等

株式会社誠本社　　　　　　　第２ビル	[商品名] 社員食堂の受託管理業務、会社工場宅配弁当、各種出張パーティー、仕出料理、等 [説明] 昭和41年創業以来、数多くの会社工場へのお弁当配達。社員食堂の受託運営。旅館業。

株式会社誠・本社　　　[所在地：神奈川県横浜市／対象エリア：神奈川、東京]
事業内容：社員食堂、宅配弁当、ビジネス旅館
〒230-0071 神奈川県横浜市鶴見区駒岡1-27-14 電話：045-583-2151 FAX：045-572-9737 http://www.makoto-y.com/	■お問合せ	電話：045-583-2151 FAX：045-572-9737
	■営業時間	8:00～20:00
	■アクセス

主要取引先　約３００社
卓越したトータル管理システム

デコレーションライン
約300社　1日3,800食提供

■衛生管理

集団給食の第一主義は衛生管理。従業員の定期検診、保健所主催の衛生講習会への積極的な参加、当社専任の衛生指導員による管理監督の徹底。生産物賠償責任保険に加入しており補償責任体制は確立しています。

■栄養管理

経験豊かな栄養士、調理師により献立改善研究会を定期的に催し、厚生省指導の献立作成要領に則って作成。コンピューター管理にても栄養バランスのとれた献立を作成。

■食品管理

材料の仕入れは大手業者とタイアップして一括購入。
計画的な使用量を把握し新鮮なまま提供。また野菜類は、出回り季節には産地から直接大量買付け。食肉、魚介類については特定業者と契約を結び、年間使用材料の安定供給と価格維持を努めています。

社員食堂
カフェテリア方式
（市内10社の運営）

株式会社誠・本社（横浜市）：社員食堂の受託管理業務、会社工場宅配弁当、各種出張パーティー、仕出料理、等。衛生管理・栄養管理・食品管理を徹底しています。