Information
様々な分野の熟成オゾン水の効用
オゾンは幅広い用途で現在ご使用頂いております。環境、衛生の関心の高まる近年、オゾンはその有効性と安全性を注目され、今後もさらなる効果が期待されます。
マグロや魚切身の殺菌・洗浄
熟成オゾン水を洗うことで、魚の切身自体の色を変えずに、瞬時に殺菌・洗浄が出来る。(東京都内食品会社)
食器の内部殺菌・洗浄
従来、次亜塩素などの薬品を使って洗浄した場合は、塩素が残留している。
熟成オゾン水で洗えば、殺菌・洗浄は一回でできる上、残留性も無い。
水の節約とともに、コストの削減、環境への貢献も出来る。(飲料水メーカー)
玉子ケースの殺菌・洗浄
次亜塩素を代わるものとして、養鶏場の玉子ケースについた雑菌を熟成オゾン水でシャワー洗浄することで、安心した食材の運搬ができる。


