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野菜ジュースが真の健康体をつくる上に非常によいものであることは、いまや常識といえます。 しかし、 この野菜ジュースも、つくり方を誤ると非常に成分の少ないものになってしまいます。
例えばミキサーでは、高速回転するため、野菜に含まれている重要な成分を壊してしまいますし、野菜を掻き取り、遠心力を利用して搾汁する方式のジューサーの場合は、野菜の細胞があまり壊れないのでジュースの収量が少なく、空気への接触が非常に大きいため、成分が酸化し破壊されてしまいます。
スズキのジュース・マシンは、スパイラル・ギヤーロールを並列し、このロールとロールの間で細胞を完全に押しつぶしますから、野菜の各成分が完全に溶出し、成分が破壊されないので、非常に良質なしかもおいしいジュースができます。
その上特別のつくり方(製法特許)をしますので、野菜の脂溶性分も失なわれることなく、体内でのそれらの消化吸収も助けられます。
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