カナダのお土産 食材専門店 カナディアン グルメ&グッズ

カナダの食材専門店 カナダのお店 カナディアン グルメ&グッズ

こだわり

吉川商事は、カナダの食材と雑貨を専門に取り扱う卸業者です。よく目にする言葉かも知れませんが、食品の原点にかえって”天然” ”昔ながらの製法” ”素材の美味しさ”を大切に商品選びをしております。1978年にカナダのバンクーバー島の小さな港町ナナイモで誕生したチーナ社と提携して、現地でも入手困難な珍しい商品を中心に取り扱っております。
カナダの食材に20年以上携わってきた経験から、お客様のお好みに合わせた食材をご案内させていただきます。また、美味しいか不味いかは好みよるので美味しさの保証は出来ませんが、現地で販売している作り手の意気込みが伝わるMade in CANADAの食品をご紹介させていただきます。
試食販売会、催事販売への出店。グルメ会などの主催。オリジナル通販チラシの作成など当社の商品にご興味いただける方も、ご連絡お待ちしております!

チーナ(Cheena)について

Cheenaロゴ

チーナカナダ社は、冷凍スモークサーモン(キングサーモン、紅サーモン等)やインディアンスタイルスモークサーモン、 スモークサーモンナゲット、シーフードパテ(ロブスター、カニ、スモークサーモン、エビ)、スモークサーモンジャーキー、 缶詰のサケ(紅サーモン等)、イクラなど、広範囲にわたる商品を全て取り扱う会社として1978年に設立いたしました。
チーナは、ブリティッシュコロンビアの西海岸のハイダ族インディアンの言語で、「銀色に輝くサーモン」または 「最高のサーモン」を意味します。チーナは、旅行業界関係への販売から、小売業者、免税店、デパート、スーパーマーケット、 ホテル、レストランへと次々と事業を拡大しています。Cheenaは、チーナブランドという名の最高級品質のシーフード製品を 生産する為、製品作成の隅々まで重視し最高級品質のまま輸出できるように誇りを持って努めています。
液体煙、防腐剤、添加物、染料または人工の色彩エージェントを一切使用しておりません。

メープルテルワーファームについて

MapleTerroirロゴ

メープルテルワーファームは、カナダ、ケベック州アパラチア山脈の斜面にある農場でカナダ政府から表彰歴もある生産メーカーです。
メープルテルワーの語源は、フランス系カナダの言葉で”メープル地域”や”メープルの源”から由来します。これは、このメープルシロップが、メープルテルワーファーム(農場)で生産されているという意味で、一般的な メープルシロップは、様々な農場から採れた樹液を混ぜ合わせて生産されております。
雪解け春先の数週間しか採れない天然ピュアメープルシロップは、、添加物や化学物質、保存料、着色料を一切使用しておりません。
近年は、栄養効果も注目され、亜鉛、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウム、そしてビタミンB群のチアミンによく見られる 化合物が含まれています。また、60 ミリリットルのメープルシロップ(4分の1カップ)で、一日に必要とされるマンガンすべて、リボフラビンの37%、亜鉛の18%を摂取することができます。
それだけではありません!最近の研究で、樹液にポリフェノール 化合物(フェノール酸、フラボノイド酸)が含まれていることが分かりました。

グルメ・カナディアーナについて

GourmetCANADIANAロゴ

グルメ・カナディアーナ・プロダクツ社は独自のブランド菓子製造を目指して設立され、選ばれた製造者とのみ提携し、規格にそった製品製造を行っています。
これは弊社が可能な限り品質管理や原材料に注意を払い、商品が市場の求める 高い規準に満たすよう心がけており、製造過程において原材料や製造機器、関連する情報を“積極的”に提供し、お客様のニーズに応え、厳格な安全・品質基準を満たすよう常に心がけている事を意味しております。
個別包装されたクッキーやチョコレート、またお客さんのご希望に応じたタイプのメープルクッキー、チョコレート、ポップコーン、紅茶、コーヒーなど、多数取り揃えております。

主な取扱商品

■シーフード

天然、こだわりの伝統的製法、保存料、添加物不使用の素材の味を生かしたシーフード多数あります。
キングスモークサーモン・紅スモークサーモン150g~1k、ペッパードダブルスモークサーモン150g、ダブルスモークサーモン各種150g、キングサーモンステーキ1.5kg、キングサーモン尾頭付き塩鮭2kg、数の子昆布100g~200g、お刺身用フレッシュサーモン100g、スモークサーモンパテ146g、ロブスターミート175g、ダンジネスクラブミート115g、スモークサーモン缶詰170g、いくら100g、スモークサーモンジャーキー30gなど。
お土産として持ち帰るには困難な生鮮食材も当社であれば、お取り寄せ可能です。

シーフード製品

シーフード製品

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■メープル製品

メープルテルワー農場産の高品質のメープルシロップを中心に取り揃えております。
メープルシロップ50ml~1L(各グレード)、有機(オーガニック)メープルシロップ250ml、メープルシロップ初搾り250ml、メープルスプレッド(バター)160g、メープルシュガー100g、メープルクッキー350g、メープルチョコレート各種、メープルポップコーン100g、メープルコーヒー200g、メープルダークアーモンドカカオチョコ150g、メープル&シーソルトチョコ150g、メープルピーナツ100gなどなど。
お土産として大人気のメープル商品ですが、大量に購入するとかなりの重量になってしまいます。
現地で取り扱っている品を当社にて直輸入しお届けいたします。

メープル製品

メープル製品

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■その他食材

ベリー系果実を使用したお菓子やクッキー、紅茶、その他、独自の開発で作り上げたこだわりの食材あります。
ブルーベリー、クランベリー、チェリーのチョコレート100g、メープルティ-30g、アイスワインティ-30g、ブルーベリーティ‐30g、ブルーベリークッキー100g、ペイストリーパイ各種、メープルコーヒー200g、メープルケーキ類など。
現地で食べたあの味、おみやげに買ってきたあのケーキ。また食べたい・・・当社にお任せください。

その他食材

その他食材

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■カナデイアン雑貨&ジュエリー&ペットグッズ

カウチンセーター、ドリームキャッチャー、ぬいぐるみ、アンモライト、ジュエリーなど

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お問い合わせ・ご注文について

通販サイト、メール、電話(090-8313-0221)にてご対応いたします。
●メール
お問い合わせフォーム
●通販サイト
http://store.shopping.yahoo.co.jp/gourmet-canadiana/
お気軽にお問い合わせください。

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