和菓子 禅寺丸本舗

和菓子 禅寺丸本舗

ごあいさつ

禅寺丸本舗 店主ごあいさつ

こだわり

素材へのこだわり

鮮度と品質にこだわった素材

何もたさないこだわり。
鮮度のこだわり。
品質のこだわり。

素材の原産地
小豆 北海道産
黒糖: 沖縄県波照間産
柿: 長野県市田柿
さつま芋: 千葉県紅あずま
苺: 佐賀県さがほのか(天候等により品種の変更あり)
抹茶: 京都宇治抹茶

自家製のこだわり

和菓子の命ともいえる餡には、小豆の皮を丸ごと使うことにより、小豆本来の風味豊かな餡に仕上がります。
また、四季を感じさせるため、さまざまな餡作りにも、日々精進してまいります。季節限定の生菓子をお楽しみ下さい。

季節のこだわり

われわれは季節ごとに旬の食材を使用した生菓子づくりにチャレンジしています。
“春夏秋冬” それぞれの旬の食材が持つ “新鮮な美味しさ” をお楽しみください。

包装のこだわり

菓子のパッケージ

掛け紙

紙袋

当店のパッケージには、可愛らしく”顔”が書かれているのが特徴です。
そのこだわりは、お客様の笑顔、受け取る側の笑顔、そして、販売員の笑顔。
笑顔が生まれる、店づくりを目指しております。ほっと和む、穏やかな時間が生まれますように・・・。

商品のご案内

焼き菓子

2012年かわさき名産品認定

商標登録 禅寺丸最中【自家製二色最中】

禅寺丸最中

禅寺丸最中

神奈川名産・禅寺丸柿に見立てた愛らしく芳ばしい最中皮で上品な甘さの自家製餡を包みました。
わたくし共自慢の看板菓子でございます。

禅寺丸柿について

白秋の句

禅寺丸柿について



麻生焼【小豆銅羅・栗銅羅】

麻生焼【小豆銅羅・栗銅羅】

大ぶりで口どけのよいふわふわの生地で
たっぷりの上質の自家製餡(北海小豆)と、
黄金色の大粒の甘露栗を挟みました。
味に、大きさに、きっとご満足いただけます。

大きな栗まん【大粒栗饅頭】

大きな栗まん【大粒栗饅頭】

大きな栗をそのまま一粒、
品よく甘さを抑えた白餡で包みました。
照りのよい生地でころりとまんまる
美味しさが広がる大きな栗饅頭です。

麦っこ【抹茶餡入麦焦し饅頭】

麦っこ【抹茶餡入麦焦し饅頭】

なんとも芳ばしい麦焦しの生地で、
栗入りの風味豊かな抹茶餡を包みました。
ころころとまるい姿も愛らしく
懐かしくも素朴な味わいお饅頭です。

ちょこっこ【チョコレート饅頭】

ちょこっこ【チョコレート饅頭】

香り豊かなチョコレートの生地で、
ほっくりと風味豊かな黄身餡を包みました。
ころころとまるい姿も愛らしく
和洋のバランスも絶妙なお饅頭です。

杏子 -あんず-【杏のバターサンド】

杏子 -あんず-【杏のバターサンド】

上質のバタークリームに、ほの甘酸っぱく
香り豊かな杏をたっぷりと混ぜ込み、
さっくりとしたサブレ生地で挟みました。
フルーティで洒落た焼き菓子です。

新ゆりダックワーズ【抹茶と胡桃のダックワーズ】

新ゆりダックワーズ【抹茶と胡桃のダックワーズ】

外はさっくり中はふんわり生地で挟んだ
香る抹茶クリームには胡桃のアクセント。
音楽と芸術の街・新百合ヶ丘に似合う
風味豊かで味わい深いお菓子です。。

黒すけ【波照間黒糖蒸菓】

黒すけ【波照間黒糖蒸菓】

甘さを抑えて艶よく仕上げたつぶ餡を、
沖縄・波照間産極上黒砂糖を混ぜ込んだ
ふわっふわの蒸し生地で挟みました。
やさしい口あたりのお菓子です。

柿っ娘【禅寺丸柿蒸菓】

柿っ娘【禅寺丸柿蒸菓】

ふわっふわで品のよい甘さの蒸し生地、
挟む白餡は神奈川名産・禅寺丸柿ワインと
干し柿を混ぜ込んで仕上げました。
やさしい口あたりのお菓子です。

生菓子

黒糖まんじゅう

黒糖まんじゅう

黒糖は沖縄県波照間の黒糖を使用しております。生地は驚くほどふわふわで柔らかく、中は上品な甘さのこし餡です。

豆大福

豆大福

毎朝搗きたてのお餅を一つ一つ、熟練の職人さんによる手包みです。中はつぶ餡で、塩味がきいているえんどう豆が特徴の大福です。

十勝きんつば

十勝きんつば

当店のきんつばは、蒸しており、蒸し上げる事により、とてもやわらかな食感が楽しめる、きんつばになっております。
栗の甘露煮も少々入っておりますが、砂糖は控えめで小豆本来の味が引き立つ商品でございます。

みたらし団子

みたらし団子

当店秘伝のたれでございます。ふわふわで柔らかいお団子と、柔らかめのみたらしのたれが良く合います。
お子様から大人まで、みんなから愛されています。

季節のお菓子

※準備中

この他にも多様なお品物をご用意させていただいて頂いております。是非ともお客様の御来店をお待ちしております。

店舗のご案内

各種お菓子を取り揃え、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご注文、お問い合わせは各店舗までお願いいたします。

● 本店

禅寺丸本舗 本店(外観)

禅寺丸本舗 本店(店内)

住所 〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生6-39-33
TEL 044-989-2291
営業時間 9:00~18:00

● 百合ヶ丘店

禅寺丸本舗 百合ヶ丘店

住所 〒215-0011
神奈川県川崎市麻生区百合丘2丁目3−8

TEL 044-954-2298
営業時間 9:00~18:00

● 藤が丘店(あんあん)

禅寺丸本舗 藤が丘店(あんあん)

住所 〒227-0044
神奈川県横浜市青葉区もえぎ野6−5
コートハウスもえぎ野 1F
TEL 045-509-1691
営業時間 9:00~17:00

● 小田急百貨店 町田店

禅寺丸本舗 小田急百貨店(町田店)

住所 〒194-0013
東京都町田市原町田6-12−20 B1F
TEL 042-727-1111
営業時間 10:00~20:30 ※ただし日曜・祭日は ~20:00

● 新百合ヶ丘エルミロード店

禅寺丸本舗 新百合ヶ丘エルミロード店

住所 〒215-0021
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1 B1F
TEL 044-965-3003
営業時間 10:00~21:00