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有限会社山上蒲鉾店

小田原かまぼこの伝統の味を守り伝えて、百二十余年。

有限会社山上蒲鉾店
▲手づくり風景

営業方針

自然風土に恵まれ育まれた厳選素材を、丹沢・箱根山系を源とした名水で練り上げた逸品。独特の技法で、ふくよかな食感と円熟した風味に仕上げた老舗の妙味を、いつまでも多くの皆様へとお届け致します。

この「やまじょう」のかまぼこは、全国蒲鉾品評会において三年連続農林水産大臣賞を受賞し、昭和四十九年には、高松宮同妃殿下の御台覧の栄を賜り、高い評価をいただきました。

当社山上蒲鉾は小田原蒲鉾の良き伝統を守り美味しい製品造りに邁進致しております。今後共ご愛顧の程お願い申し上げます。

得意技術

  • ねり製品製造技術・凍結技術

主力製品

  • 蒲鉾
  • ちくわ
  • 伊達巻
  • はんぺん 等

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梅鶴
平成21年農林水産大臣賞受賞蒲鉾「梅鶴」

製品
▲製品

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企業概要

企業概要
設立 明治11年
資本金 1200万円
代表者 代表取締役 上村純正
従業員数 25名
事業内容

水産加工品の製造と販売

主要取引先 築地市場他、各中央卸売市場

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交通アクセス

鉄道等
JR小田原駅下車、国府津行バス新宿バス停下車徒歩2分
小田原インターより20分。西湘バイパス小田原より5分

会社担当者・連絡先

会社担当者・連絡先
本社 神奈川県小田原市浜町3-15-2
お問合せ先 TEL0465-24-3050  FAX0465-24-3052
URL http://yamajou.net/
E-MAIL yamajou@ruby.famille.ne.jp
担当者 代表取締役 上村 純正
担当者 連絡先 TEL:0465-24-3050 FAX:0465-24-3052

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